要关闭小米蓝牙AAC，可以按照以下步骤进行操作：

1、打开手机的设置，点击蓝牙选项。

(资料图片)

2、点击连接的蓝牙耳机，进入详情页面。

3、在详情页面中找到 AAC 模式的开关，将其关闭即可。

如果在开发者选项中调整了AAC模式，但退出后又变回了SBC，可以尝试以下方法：

1、将MIUI系统统一改成开发版。

2、更改蓝牙协议（ADD 白名单）。

如果以上方法都无法解决问题，可以参考以下提示：

1、如果手机系统不支持AAC，无论怎么设置都无法使用AAC编码。

2、如果蓝牙耳机型号不支持AAC，也无法使用AAC编码。

3、如果蓝牙连接存在干扰，也可能导致连接不稳定或无法使用AAC编码。

如果想要彻底关闭蓝牙开关，可以按照以下步骤进行操作：

1、打开手机的设置，点击连接和共享，找到蓝牙选项。

2、在蓝牙设置界面中，点击右上角的开关，将蓝牙关闭。

另外，如果想要在小米手机上开启或关闭蓝牙自启动功能，可以在高级设置窗口中选择自启动选项，点击关闭此功能即可防止蓝牙自动打开。